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序号 名称
评论
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牛香坊串串王
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传承重庆麻辣火锅串串精髓
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二当家
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火锅、砂锅串串
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辣椒熊
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将以往在成都街头火锅品牌中沉淀的扎实经验进行整合升级，同时结合当下年轻群体强势崛起的时代特色，把传统火锅进行全新潮流演绎，打破传统火锅模式。回归到上世纪４０年代的纯正老成都街头，把四川成都的街头文化涮进非物质文化遗产的底料里
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巴卤社
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巴卤社是以巴蜀传统火锅为底蕴并创新经营的火锅店，以苛求出火锅中麻、辣、鲜、香的特殊味觉为特色，以应运时代特点和流行趋势的汤锅为亮点，融合卤煮味道和重庆小吃的辅佐，是招待亲朋、汇集家宴小酌的大众文化火锅餐厅。
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皇厨会
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皇厨会国潮火锅,皇厨会涮烤火锅一锅品尽天下!皇厨会国潮涮烤火锅秉承正宗的巴蜀餐饮文化传承,致力于推广和发扬独特的川渝美食
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魏大炮
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四川魏大炮餐饮管理有限公司是一家专业化连锁经营公司。其品牌已成为当今超牛火锅，热门的老火锅品牌之一。
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谭鸭血
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谭家世代皆擅烹饪。谭公幼时偶然食一豆腐鸭血。因久念不忘而习研自成一派。始称鸭血火锅。
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三峡船说
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三峡船说是重庆五斗米集团旗下重庆山峡传说饮食文化有限公司倾力打造高档活鱼捞品牌。三峡船说以鱼火锅为主的,集用餐、会议、棋牌、观景与一体的商务型餐厅。
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五虎将
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五虎将川蜀火锅是一个属于四川火锅行业的品牌
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坎上坎
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始于美味,坎上坎老火锅,不仅传承了老火锅的麻辣鲜香,更是保留了食材的本味,新鲜的食材与地道麻辣锅底相互碰撞,以一锅正宗锅底,万物皆可烫,激荡出美味营养。让
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涨格火锅
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涨格火锅源于民国初期 , 历经数十余年深研,成功开创重庆源流文化“涨格重庆老火锅”。
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御府七品火锅
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重庆御府奇品餐饮管理有限公司是一家集餐饮经营、火锅连锁、原料配送、连锁经营、美食文化研究、技术研发、食品生产为一体的品牌企业，公司以“七品老火锅”为拳头品牌
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金汉斯
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金汉斯品牌创立于1995年，是以鲜酿啤酒、南美烤肉为核心的国内第一家中西合璧自助餐品牌。
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金汉亭
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金汉亭韩式自助烤肉隶属于安徽尚京餐饮文化传播有限公司 ，金汉亭是韩式自助烤肉的餐饮品牌，是一家韩式烤肉自助连锁餐厅
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甄花
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甄花精致料理是在全国范围内倡导“互动体验式料理”的先导者,已在国内拥有多家直营店。
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美荷日料
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美荷精致料理是集团旗下高品质连锁餐饮品牌，是在全国范围内倡导“5D体验式料理”的先导者。
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本武藏
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本武藏炭花是一个献给年轻人的更热闹也更具性价比的日式烧肉品
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暗恋桃花源
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新派江浙菜仙侠主题江湖主题
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小龙翻大江
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小龙翻大江火锅酒楼是专注四川特色火锅和火锅商务宴请的四川特色火锅
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釜隐
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“釜隐”将川菜和湘菜巧妙结合
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烧江南
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成都烧江南餐饮管理有限公司，旗下【烧江南】烤肉，是携手黄晓明，打造的全新鲜烤品牌，中国烤肉新风尚。
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惹火烤肉
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三国惹⽕烤⾁源⾃享誉成都⼗余年的烤⾁品牌三国烤⾁，在以美⻝之都⽂明全国的成都三国烤⾁以其独特的“中”“⽇”“韩”融合烤⾁的定位，以丰富多样的产品味型不仅在成都发展成为家喻⼾晓的品牌，直营⻔店发展总数超过60余家，品牌影响⼒更是享...
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章大爷
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章大爷的火锅馆起源于清末民初时期（约1910年），是一家以重庆市井火锅为主、传承清末民初时重庆老巷子味道的餐饮品牌火锅店，是讲究人爱吃的重庆火锅。创始人章大爷本生于清末，十分擅长火锅熬制，便在朋友们聚会时熬制给大家品尝，慢慢章大爷的火锅得到了街坊邻居的一致认可与口碑宣扬。
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石灰市老火锅
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石灰市老火锅发源于上世纪70年代末80年代初重庆渝中区石灰市老街，2017年重装开业，石灰市老火锅口味醇厚辣而不燥，完美的重现了老重庆火锅味道。
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